Las mejores cortadoras de carne y hueso del 2026

Para quien cocina con cierta frecuencia piezas grandes y duras como costillas, patas de cerdo o incluso carne congelada, este cortador manual de FNNEMG puede ser bastante útil. Lo realmente práctico es que está diseñado con cinco ventosas en la base que lo dejan fijo en la mesa, evitando que se mueva mientras cortas y dándote más seguridad y control, algo que no siempre es fácil con este tipo de utensilios. Además, su hoja de acero inoxidable 430 promete durabilidad y resistencia, así que no tendrás que preocuparte de que se desafile rápidamente. El sistema de apalancamiento también me parece un punto a favor: con un brazo bastante largo para hacer cortes frontales y traseros, te ayudan a ahorrar esfuerzo y a conseguir un rebanado más fino o más grueso según lo que necesites. Trae bandeja para recoger lo que cortas, manteniendo todo limpio y ordenado. En definitiva, parece una herramienta que facilita estas tareas sin complicarse demasiado y que podría caer bien en una cocina donde el corte de carne gruesa o con hueso sea habitual.

Este juego de 3 cortadores de galletas con forma de hueso es ideal para quienes disfrutan preparando snacks caseros, especialmente si tienes perros en casa o quieres hacer galletas temáticas para una fiesta. Los diferentes tamaños (2.7", 3" y 3.3") permiten ajustar la cantidad o tipo de galleta sin complicaciones, lo que viene bien para variar en la presentación. Además, el diseño es bastante práctico para trabajar masas variadas y controlar el tamaño sin tener que buscar otros utensilios.

Lo que me llama la atención es el borde recubierto en rojo con PVC de grado alimenticio, que además de aportar un toque de color (plateado y rojo),protege tus dedos y facilita distinguir por dónde agarrar el cortador. Están hechos de acero certificado y son bastante resistentes (~0,4 mm),así que parece que tienen buena durabilidad y cortan bien la masa, lo que evita galletas deformadas o masa aplastada. Para un uso casero o en eventos, me parece una opción con buen equilibrio entre diseño y funcionalidad.

Este cortafiambres GRAEF Classic C20 es perfecto si te gusta preparar bocatas con un toque profesional o si sueles organizar reuniones en casa donde no puede faltar un buen surtido de embutidos y quesos. La verdad es que el diseño robusto y autoportante en plata llama la atención, y con sus dimensiones de 22.86 cms de alto x 30.48 cms de largo x 38.1 cms de ancho y un peso de 7.2 kg, tienes una máquina estable que parece hecha para durar, algo de agradecer si prefieres invertir en calidad.

Lo que más me convence es la cuchilla de acero inoxidable de 170 mm que corta desde pan duro hasta quesos blandos sin despeinarse, ajustando el grosor casi al milímetro para conseguir desde fetas finísimas hasta rebanadas más gruesas con mucha facilidad. Además, el motor silencioso de 170 W suena a que no va a molestar en la cocina cuando lo uses. Si buscas algo fiable y duradero, con esa garantía de dos años, la Classic C20 puede darte justo la tranquilidad que necesitas.